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“吃过不少花生馅的点心,感觉特别上口,今天自己打点花生粉,以后试着做花生馅的点心,这样想吃什么就更方便了,同时想吃花生酱的时候可以调一点,用做凉菜调料也非常方便。”
花生 500克
原味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度
1.把花生米里面的杂质清理干净,最好把太小的也检出来,小的太容易煳了。
2.把花生摊在烤盘上,设定温度180度,要十五分钟左右的时间。
3.中间要拿出烤盘不断的翻搅,翻搅的次数越多,烤的越匀。
4.烤好之后花生的皮基本都破裂了,颜色稍有点变。
5.从烤盘倒到盆里放凉。
6.去皮,把皮搓掉就可以看出一点煳的也没有,熟的非常均匀。
7.把去皮花生米放到料理机内,启动打粉的功能。
8.几秒钟的时间花生粉成了。
使用的厨具:电烤箱