4张图片

食材明细

低粉 100g

黄油 20g

砂糖 35g

鸡蛋 1个

泡打粉 4g

牛奶 80g

草莓 5颗

蓝莓 20g

车厘子 5颗

柠檬 2/个

沙拉酱 20g

甜味口味

煎工艺

半小时耗时

普通难度

香甜鲜果松饼的做法步骤

1.材料准备好



2.泡打粉、砂糖与低粉混合待用



3.鸡蛋打散



4.加入牛奶拌匀



5.黄油隔水融化，放凉后倒入牛奶蛋液中



6.搅拌均匀



7.随后倒入面粉中



8.轻轻搅拌均匀（不要过度搅拌，一面起筋，饼就不会松软了）



9.锅里刷一层薄薄的橄榄油



10.舀一勺面糊，摊匀



11.待面糊开始出现气泡，并微微隆起即可翻面了



12.煎至两面金黄即可盛出



13.将煎好的松饼摆入盘中



14.顶部和四周挤上一些香甜味的沙拉酱



15.最后摆上自己喜欢的水果即可

小窍门

水果可按自己的喜好随意添加

使用的厨具：不粘锅、平底锅

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