3张图片
“秋葵和鸡蛋很搭哟~”
秋葵 6个
鸡蛋 2个
胡椒粉 2/1茶匙
盐 少许
清淡口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度
1.材料准备好
2.秋葵洗净,切成2毫米长的小段
3.鸡蛋打成蛋液
4.调入盐和胡椒粉,打匀
5.将切好的秋葵放入蛋液中拌匀
6.锅里倒入适量油,烧至温热,倒入秋葵蛋液
7.小火煎至蛋液凝固定型,小心的翻转,煎另外一面
8.煎至两面金黄即可出锅,切成小块即可食用
使用的厨具:不粘锅、平底锅