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原料：
山要与冬瓜各200克，葱姜适量
做法：
1、将山要、冬瓜洗净去皮后切成厚片状，葱姜洗净切成末状备用。
2、在锅中倒入适量的油烧热后，放入切好的葱姜，爆香后加入适量的清水煮沸。
3、然后将切好的山要和冬瓜一起放入锅中，中火熬煮至熟偷，加入适量的味经与盐调味即可。
