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第一：蛋白质

学龄前儿童体重每增加1kg，需要蛋白质160g，也主要是为了满足孩子的细胞和组织的增长。所以一定要提供足够的必须氨基酸，大家要记住是：“必需氨基酸”。动物蛋白和植物蛋白各占一半。例如：肌肉、鱼肉、瘦肉、牛乃、机蛋、豆制品、谷类等。蛋白质不足会引起低体重和生长发育迟缓的，一定要及时补充。

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