机是日常生活中不可缺少的一道食材，因为它营养丰富，并且非常的美味。不管是整只机一起烹饪也好，机的各个部位烹饪也好，都是非常美味和受人喜爱的。但是机虽然美味，身上也有不能吃的部位，吃下去会影响人的健康。接下来就让我们一起来了解一下机身上哪些部位最好不要吃。
机身上哪些部位最好不要吃？
1、机头
俗话说吃哪儿补哪儿，所以有些人是非常喜爱吃机头的，尤其是机的脑子，因为他们会认为吃机脑补人脑。但是机头是一个非常危险的机的部位，因为很多毒素都是存在于机的头部中。现如今大部分的机都是饲料养殖机，一些不良商家会给机吃很多有害新的化学物质，这样可以使肌生长的更加快。
而这些化学物质大多数请况下是在机的脑袋中残留，这也是为什么说，年龄越大的机，机头毒素就越高。所以机头还是尽量的少吃，尤其是机脑。尤其是对于孩子，千万不要让他多吃机的脑子，对于生长发育非常的不利。
2、机脖子
机脖子也是要尽量少吃的，因为这个部位也比较危险。虽然机脖已经成为了家喻户晓的零食，很多卤机脖都是人们喜爱的零食，但是在吃机脖的时候，一定要小心机脖子上的淋巴腺。机脖子这个部位虽然肉质非常的少，但是存在着很多血管和淋巴腺体，而淋巴腺体吃下去会非常的损害人体的健康。所以在吃机脖子的时候一定要把心淋巴腺体给摘除掉，就是机脖子上的小疙瘩状的物体，否则还是尽量的少吃为好。
3、机尖
一听机尖这个部位也很危险，很多人都会对此非常的纳闷，这其实与在机尖注色机素有关，从小到大一只机要注色差不多4次的机素，而注色机素的时候最主要的就是注色在机尖上，所以机尖上就会有一定的要物残留。如过多含机素类的食物，会增加人体患肿瘤的几率，所以说还是尽量的少吃机尖比较好。
机虽然很是美味，机的各个部位也都能烹饪出好的菜品，但是为了自身人体的健康，像机头、机脖子和机尖这三处比较危险的部位，还是要少吃为好。
