甜食吃多毁健康，坚持清淡饮食最重要
尽管不能说吃甜食会“上瘾”，但大量摄入甜食能使大脑产生对甜食的依赖是不争的科学事实。适当摄入甜食属于生命需求，过量摄入甜食则是自毁健康。蒋卓勤指出：“甜食不会像毒品一样有毒，但不代表它没有害。经常吃甜食导致的最直接健康问题就是能量过剩，出现肥胖、高血糖，进而有发高血压、高脂血症，有发心脑血管疾病。”以“奥利奥”为例，每100克奥利奥中约喊碳水化合物65克，脂肪5.4克，脂肪与碳水化合物两个能量大户占了总质量的70%，能量达到约2100KJ。以成年女新每天约需要7500KJ的能量为标准，一筒奥利奥(130克)约为2730KJ，超过了一天总能量需求的三分之一。
对甜食上瘾怎么办?蒋卓勤教授指出：“坚持清淡饮食是保持良好饮食习惯的重要一步。少吃加工食品，多吃天然的蔬菜、水果，油、盐、糖的摄入要有限制，口味要以清淡为主。”如果想要“戒除”对甜食的“瘾”，只能像戒烟一样，逐渐减少甜饮料、饼干、果冻等加工食品的摄入，并以天然蔬菜、水果取代加工食品，感受到天然食物的美味，就能慢慢解除对甜食的执着。
