所谓“炒码粉”就是指将炒制的菜码盖在鲜粉之上，是湖南 米粉 文化中重要的组成部分，也是湖南人最爱的吃法。客人可以选择自己喜爱的菜码，经炒码师傅热锅翻炒后盖于骨汤米粉之上，色泽鲜亮，香气扑鼻。当“炒码”与骨汤中的米粉一同入口时，浓郁的鲜香便在...(2016-11-22 04:23:19)

炒面 和 炒饭 的标准在某些方面是相通的。好的炒饭莫过于 米饭 粒粒分开，好的炒面莫过于 面条 根根分明。炒饭不能用煮得太软烂的米饭，同样地，炒面也不能用烂糊面条。 其次，食材的搭配也是关键。对于米饭来讲，最常用的是 豌豆 、 玉米 粒、 火腿 丁这一...(2016-11-22 04:23:09)

原料：酸菜1/4袋， 培根 3片，香葱2根，熟 米饭 1碗 调料：生抽1茶匙(5克) 酸菜培根 炒饭 的做法 1、酸菜放入清水中清洗一遍，捞出，挤干水份，培根切小片，香葱切成葱花。 2、锅中倒入底油，油温热时放入培根片中小火煎至微微变焦。 3、倒入葱花，炒香后放...(2016-11-22 04:22:59)

制作步骤： 1. 锅中放入冷水，加入适量酒酿。大火煮开。 水开后，下入珍珠圆子，煮至圆子全部飘起。加入适量白糖，关火。 2. 出锅前，加入适量糖 桂花 ，搅拌均匀即可。 一抹桂花香，沁人心脾，让人陶醉。没有桂花的酒酿圆子，一样好吃。但却少了那一份惊喜...(2016-11-22 04:12:54)

糊蹋子，咱们老百姓经常用来当 早餐 ，弄点 西葫芦 丝，放点面粉， 鸡蛋 ，一搅拌，小火煎出面 饼 ，沾着 醋 蒜汁吃，相当不错，这次我给改良了一下，里边又加了点食材，味道肯定会更好更有营养了吧，再加上我的XO酱，那味道，行了，不多说了，开练! 主料：...(2016-11-22 04:12:43)

小时候家里最常见的早饭，就是 豆浆 油条 ，炸的酥脆的油条，配上加了一勺白糖的豆浆，再来一小碟的 萝卜 咸菜，完美! 留学的国家很远，也没有方便的路边摊可以随时光顾家乡味，所以那几年里，我的厨艺进展飞快。大概只有经历过欲而不得，才会了解家乡味对于...(2016-11-22 04:12:34)

鲜虾云吞是广东特色 小吃 ，老广街坊的最爱，各大茶楼都能见到的声影。老广老街，熟悉的味道，一碗鲜虾云吞就能满足。鲜虾云吞，薄入纸，鲜虾肉馅鲜甜美味，吃起来爽滑清鲜，美味诱人。 一、食材 1.云吞皮：中筋粉200克 2.云吞馅： 虾仁 200克、瘦肉100克、...(2016-11-22 04:12:23)

金鱼创意 早餐 怎么做好吃？家里学做金鱼创意早餐需要哪些食材？ 的小编为您提供金鱼创意早餐的家常做法图解，让厨房新手也能做出美味可口的金鱼创意早餐。 金鱼创意早餐食材介绍 金鱼创意早餐的做法步骤: 1.胡 萝卜 一个，洗斜片，切丝，用开水浸泡 2.用刻...(2016-11-22 04:12:14)

牛排 意面 是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，牛排意面这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤， 小编就为大家详细的介绍一下牛排意面简单的做法。 牛排意 面食 材介绍 意面(一人份) 黑椒汁(20克) 清水(适量) 玉米 油(适量) 盐(少许) 牛排意面的做法步骤:...(2016-11-22 04:12:03)

吐司 火腿 卷是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，吐司火腿卷这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤， 小编就为大家详细的介绍一下吐司火腿卷简单的做法。 吐司火腿卷食材介绍 吐司片(两片) 火腿片(两片) 沙拉 酱 (适量) 吐司火腿卷的做法步骤: 1.准备食材...(2016-11-22 04:11:52)