红 粳米 是巴马人最喜欢的主食之一,其呈椭圆形颗粒状,较圆胖,半透明,表面光亮,腹白度较小,具有很高的营养价值。红粳米是粳米中的一种,其 粥 有“世界第一补”的美称。红粳米是 糙米 的一种,营养很丰富,煮熟后放两三天都不变味。富含锰锌镁等8种人体...(2016-10-26 03:13:06)
阳春三月,万物复苏,您的餐桌也该增添几许春意,来一点鲜嫩,多几丝新意。譬如 芦笋 ,最适合这样的季节,清新爽脆,配合鲜嫩幼滑的水波蛋,让春天在你的舌尖萌发…… 芦笋水波蛋用料工具 主料:芦笋(5个) 火腿 (2个)辅料 鸡蛋 (2个) 厨具: 煮锅分类 早餐...(2016-10-26 03:12:56)
草 莓 大 福食材: 草莓 、 红豆 沙、白砂糖、 糯 米粉 玉米 淀粉 、植物油、椰蓉雪媚娘源自日本原名为“大福”是一种经典的日式果子外层是 糯米 皮里面的馅料是水果粒一口咬下去与舌尖相遇的不仅是Q滑的冰皮还有香甜多汁水果甜甜的豆沙都说草莓是春果快趁着...(2016-10-26 03:12:47)
沙茶 卤肉饭 原料: 五花肉 洋葱 胡 萝卜 姜葱蒜 调料:沙茶酱 细盐 鸡粉 糖 料酒 准备工作 1、五花肉切丁; 2、洋葱、 胡萝卜 分别切丁; 3、姜葱蒜切末; 沙茶卤肉饭的做法 1、锅中热油,先爆香姜葱蒜末; 2、再加入洋葱丁翻炒出香味; 3、加入五花肉丁煸...(2016-10-26 03:12:37)
中午一个人吃饭,就来个 酱油 炒饭 了 主料 米饭 1碗蔬菜粒80克 辅料 酱油6克盐2克 鸡精 适量 酱油炒饭 的做法 1.米饭一饭 2.蔬菜豆80克 3.锅里加入油加入蔬菜豆 4.翻炒几分钟 5.然后加入米饭 6.小火把米饭炒散,一停的翻炒 7.炒至米饭成一粒一粒,加入酱油...(2016-10-26 03:12:23)
鸡胸肉 蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活 血 脉、强筋骨的功效。热量低,适合减肥人群食用。 辣椒 中含有丰富的维生素C、β—胡...(2016-10-26 03:12:10)
胡 萝卜 养肝明目,健脾, 豆腐 青热泻火,益气解读 主料 胡萝卜 1个 辅料 北豆腐 1块盐1勺五香面1勺 豆腐胡 萝卜丸子 的做法 1.胡萝卜一根洗净去皮 2.擦丝剁碎 3.豆腐捏碎放到胡萝卜里,放盐面粉五香粉拌匀 4.锅里放油六七成热,放入捏好的小圆子中小火慢炸...(2016-10-26 03:12:00)
饭粒软硬适中,饱满晶莹,米甜甄香。 甄子是什么玩意儿,许多现代人不其物。但川渝两地的饭馆目前用甄子 蒸 饭的还是比较多。沥出的就是米汤了,雪白浓稠且喷香,喝着那叫一个舒坦,如果把米汤再上火熬,就是米 羹 了,这可是以前给婴儿的主要辅食,养人着呢...(2016-10-26 03:11:49)
这道【腐乳 鸡翅 根】调料十分简单,主要调料就是腐乳~~喜欢吃腐乳的筒子可以试试,味道挺好的~~不过很遗憾的是,片片没有拍好~~ 哎~~啃完鸡 翅根 找个墙角反省去~~~ 腐乳的惊艳口感---- 腐乳鸡翅根 原料:鸡翅根8个 辅料:腐乳两大勺,绵白糖10g, 玉米 油5...(2016-10-26 03:11:39)
话说中国人做饭菜从来离不开葱姜蒜,这三样少了哪一样中国菜的味道就变了个样;正如意大利菜里少了 奶酪 、 西红柿 或者罗勒,餐厅的客人就能把厨师喊出来痛批一顿。虽说是必不可少,但主要还是作为佐料,“服侍”着大鱼大肉及各种大硬菜。就算是人们常吃的...(2016-10-26 03:11:30)