清爽 猪皮 冻用料工具 主料:猪皮(一张)橙皮(3-4瓣)葱(一段)姜(3片) 八角 (1颗)桂皮(一只)辅料盐(适量) 酱油 (适量) 厨具: 煮锅分类 家常菜 凉菜 原味煮数小时简单难度 清爽猪 皮冻 的做法: 1.超市买来的猪皮,去毛. 2.准备好橙皮、姜片、葱段、桂皮和八角....(2016-10-26 03:09:28)
卤牛腱 主料 牛腱子 1000g 辅料 小葱2根 八角 ,桂皮,小 茴香 ,香叶少许干 辣椒 15克盐1汤匙冰糖10克生抽1汤匙老抽1茶匙水1500毫升姜2片蒜4瓣 卤牛腱的做法 1.水开后加入牛腱,水开,再煮一会,关火,取出,再洗干净。 2.开火加水,加入以上各种香料,加入...(2016-10-26 03:09:17)
回忆起当年在南宁时每天清晨骑着小电动上班,总会在路边的阳光早参买一份 糯米 鸡,解开 荷叶 ,经过荷叶清香袅袅袭来,一口下去软糯适宜, 鸡肉 与 香菇 搭配结合得更是融...(2016-10-26 03:09:06)
这道菜是在《重庆时报》“年夜饭”活动当大众评审时,在参赛者冯叔家吃到的,新颖、味美成为了他夺冠菜品之一;一直想试做,但苦于没有土鱼(泥)鳅。 上周五晚,家人收到从郊区农村送来抓的野鱼鳅,便选取了部分粗壮的来试做。大受欢迎! 主料 鳅鱼约500克...(2016-10-26 03:08:54)
用家里仅有的食材做一人饭,最简单快捷的就是 炒饭 ,即使没有剩饭,也可以现煮,不用考虑炒什么菜,还可以荤素搭配! 主料 米饭 1碗 火腿 2片胡 萝卜 1小块 玉米 半个 鸡蛋 1个 辅料 小香葱2棵盐少许生抽1汤匙 火腿 胡萝卜 炒饭的做法 1.看自己的饭量准备食...(2016-10-26 03:08:42)
我的微信公众号【杜鹃花美食】,关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦! 草莓 酱用料工具 主料:草莓(800克)细砂糖(300克)辅料 柠檬 (半个) 厨具: 不粘锅分类 果酱 酸甜煮数小时简单难度 草莓酱 的做法: 1.800克草莓清洗干净沥干水分...(2016-10-26 03:08:32)
和KFC差不多哦 主料 鸡翅 中6个 辅料 极美滋料包40克 超级简单料包版奥尔良 烤鸡 翅的做法 1.极美滋料粉40g。鸡翅6个洗干净 2.化冻洗净,用厨房纸吸干水份 3.40g料配40ml冷开水,搅拌均匀。 4.也不是什么花刀,正反面切两刀为了更入味 5.把鸡翅放到保鲜袋里...(2016-10-26 03:08:21)
新鲜的 菠萝 配晶莹的 糯米 美味 主料 菠萝1个糯米500克 辅料 枸杞 子30克 葡萄 干 30克菠萝干10克 草莓 干10克白糖50克 黄油 10克 菠萝饭的做法 1.把糯米泡两小时 2.把菠萝挖空 3.糯米 蒸 十分钟加白糖黄油拌匀 4.拌入葡萄干菠萝干枸杞草莓干 5.食材放入菠...(2016-10-26 03:08:09)
家里正好有吃剩下的白 菜心 ,今天就用做上汤 娃娃菜 的做法,把 白菜 干掉。 主料 白菜1颗 皮蛋 2个胡 萝卜 半根 辅料 玉米 油2勺盐1勺葱2根蒜3个 上汤白菜的做法 1.白菜心一切六,洗净 2.皮蛋切丁, 胡萝卜 切丁,葱切段,蒜切丁 3.热油锅,放入葱,蒜爆香...(2016-10-26 03:07:58)
马拉 糕 是传统的广式茶楼 点心 ,相信很多朋友对它并不陌生,那海绵般的柔软感,带着浓浓的 鸡蛋 香味,还可以根据个人喜好添加不同的干果,让我们一起怀念一下这份经典吧! 广式早茶点心—— 马拉糕 材料:低粉50克,鸡蛋2个,泡打粉5克, 牛奶 50克, 猪...(2016-10-26 03:07:47)