3张图片 “ 这是有高度白酒腌制的咸鸭蛋,特别简单,这是正好腌制半个月的,吃着不咸不淡,再多腌制几天,就咸的冒油了,比起冒油的,我更喜欢这时候的咸淡,喜欢的看看: ” 食材明细 淡鸭蛋 5斤 盐 700克 白酒 150克 咸鲜 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单...(2016-10-04 19:55:33)
5张图片 “ 前几天做了蔓越莓果酱,今天正好用来做爆浆饭团。米饭是剩下的,因为做的锅巴饭,所有还有一些黄色的锅巴在里面;我撒了一些紫薯粉调个颜色。果酱熬的时候特意保持了完整的样子,所以多放几颗在饭团中间,直接食用可以,如果想要爆浆的效果,用微...(2016-10-04 19:55:14)
1张图片 食材明细 绿豆 500 蜂蜜 半勺 白糖 适量 甜味 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 普通 难度 自制天然绿豆糕的做法步骤 1.需要购买好绿豆,需浸泡一夜。(1、如果不喜欢去皮的同学可以去京东购买去皮绿豆,比较方便实用。2、也可以直接购买绿豆面) 2.第二天...(2016-10-04 19:54:56)
1张图片 “ 喜欢水晶晶莹剔透的感觉,端午节特意为自己做的西米水晶粽 ” 食材明细 西米 200g 粽叶 10片 紫薯 适量 抹茶粉 适量 草莓粉 适量 甜味 口味 煮 工艺 数小时 耗时 普通 难度 西米水晶粽的做法步骤 1.食材备好 2.粽叶清洗干净放进开水锅里煮一下,...(2016-10-04 19:54:36)
1张图片 “ 端午节过后,假期结束,可是粽子还没有吃完,且吃腻了。怎么办?把剩粽子华丽转身吧,一个烤箱、加上芝麻、花生就变得软糯可口的粽子花生球了。 ” 食材明细 粽子 800克 白芝麻 30克 花生碎 50克 五香 口味 烤 工艺 半小时 耗时 简单 难度 粽子花...(2016-10-04 19:54:17)
1张图片 “ 上次《一颗闲的要命富得留油的鸭子蛋》现在时间刚刚好! 可以开始做糯米蛋啦~ 然后大家端午安康~ ” 食材明细 五花肉 100g 咸鸭蛋 6颗 糯米 250g 味精 适量 生抽 适量 老抽 适量 红萝卜 1个 豌豆 50g 咸鲜 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 简单 难度 手...(2016-10-04 19:53:59)
1张图片 “ 对于德芙巧克力汤圆我做过几次了,这次是刚好家里还有紫甘蓝就试试,其实还是不错的一个选择的。 ” 食材明细 糯米粉 150g 紫甘蓝汁 适量 德芙巧克力 一条 白糖 适量 甜味 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 德芙巧克力汤圆的做法步骤 1.准备好...(2016-10-04 19:53:40)
3张图片 “ 和面几分钟,醒二十分钟(可干其他的),洗面十分钟左右,冷藏静置4个小时,蒸一张三四分钟、两个盘交替蒸,可快的,好吃筋道安全无添加的洗面版凉皮做法,您,试试呗! ” 食材明细 面粉 300g 盐 2g 黄瓜 适量 醋 适量 生抽 适量 香油 适量 藿香(...(2016-10-04 19:53:19)
5张图片 “ 茶碗蒸的做法和一般蒸蛋没什么两样,只是容器用的是小茶杯,因为日本料理大多是一人一份餐。再来就是,它的风味含有“和风”的味道,也就是里面放了日本很具代表性的柴鱼汤汁,貌似清淡,却含有很深沉的口感。我今天用的海鲜和松茸来蒸蛋,很美味...(2016-10-04 19:53:01)
1张图片 “ 紫薯中含有丰富的营养成分,其中还包括硒元素和花青素,营养丰富、味道香甜、颜色也是美得不要不要的!今天的这款紫薯饼保留了紫薯的原味,还适当添加了些奶粉,提升了紫薯的香甜,而且材料简单,准备起来也容易!外表酥脆,内里细滑香甜! ” 食...(2016-10-04 19:52:42)