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“端午节过后,假期结束,可是粽子还没有吃完,且吃腻了。怎么办?把剩粽子华丽转身吧,一个烤箱、加上芝麻、花生就变得软糯可口的粽子花生球了。”
粽子 800克
白芝麻 30克
花生碎 50克
五香口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度
1.花生烤熟去皮碾碎、芝麻炒熟,与花生碎一起拌均;
2.剩余的粽子从冰箱取出;
3..粽子去粽叶、切块,用铝箔纸包裹,放入微波炉加热;PS:使粽子变软,冰箱取出粽子是硬的。
4.用手揉成小圆;
5.软好的粽子小团圆,裹上花生碎、芝麻;
6.烤盘垫上硅油纸,放入做好的粽子球;
7. 烤箱预热,180度,18分钟;PS:每个烤箱不同,时间和温度略有差异。
8.剩余粽子的华丽转身——粽子花生球
1.从冰箱取出的粽子是硬的,这时切块容易;
2.切块好的粽子放入微波炉热一下,变软,容易揉成团;
3.热的粽子,容易裹上芝麻、花生碎;
4.每个烤箱不同,温度和时间略有差异。
使用的厨具:微波炉、电烤箱