1张图片

食材明细

绿豆 500

蜂蜜 半勺

白糖 适量

甜味口味

蒸工艺

一小时耗时

普通难度

自制天然绿豆糕的做法步骤

1.需要购买好绿豆，需浸泡一夜。（1、如果不喜欢去皮的同学可以去京东购买去皮绿豆，比较方便实用。2、也可以直接购买绿豆面）



2.第二天早上起床泡好的绿豆已经可以脱皮，用双手搓开绿豆皮，这步是比较麻烦的，我用了两个多小时才搞定这些绿豆。



3.搓好皮的绿豆（里面不要有绿豆皮）



4.将整理好的绿豆放进锅中开蒸，蒸25分钟左右取出



5.然后放置一会，用小勺将豆子碾碎，也可以用筛网碾碎。



6.在已经做好的绿豆中加入蜂蜜，半勺即可。放多会变得很稀稠。



7.再放入白糖，白糖量可根据个人口味添加



8.然后将材料揉成一团



9.最后用一些磨具将绿豆糕的样子做出来。大功告成啦。放置一会可以食用了！

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