2张图片 “ 蛋黄酥是一种苏式点心,以制作繁琐做工精细而著称 ” 食材明细 水油面团材料:低筋面粉 110克 水油面团:糖粉 18克 水油面团:清水 40克 水油面团:猪油 40克 油酥面团:低筋粉 100克 油酥面团:猪油 50克 红豆沙 210克 咸鸭蛋黄 7个 高度白酒 适...(2016-10-04 20:18:49)
1张图片 “ 也不知道现在是不是阳光充足还是到了南瓜季,昨天去逛超市的时候发现南瓜便宜的吓人,两块钱买了一个大南瓜,回家就琢磨着怎么吃完它呢。首先第一个想到的就是南瓜饼,南瓜饼做法简单的连小孩子都能做(小时候妈妈就经常让我自己做南瓜饼她在旁边...(2016-10-04 20:18:30)
7张图片 “ 班戟中最爱的两款——芒果班戟和榴莲班戟,班戟是pancake的粤语译音,又称薄煎饼,热香饼,是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹制成的薄扁状饼,最早的制法可以追溯到15世纪,传入香港后,经过改造,在班戟皮中包入打发的淡奶油和水果,Q弹的外皮包裹...(2016-10-04 20:18:10)
1张图片 “ 这里因为限制,图片不能发布那么多细节图,如果你想看更多详情图去公众号里看吧,微信搜索【xingxing_sichu】加关注就可以啦。 又到一年端午时,以前很少自己包粽子,可能是随着年龄越来越大,越来越喜欢过我们自己的节日,突然的就想念起粽子来...(2016-10-04 20:17:51)
5张图片 “ 粽子粽子,超级好吃,甜的、咸的、白的、果味的都超级好吃, ” 食材明细 粽叶 数张 生咸蛋黄 数枚 后腿肉 适量 草果 一小个 黑胡椒粉 1/8小勺 老抽 一小勺 色拉油 适量 糯米(江米) 适量 豆沙 适量 八角 一枚 花椒粉 1/2小勺 白寇 两小颗 盐 适...(2016-10-04 20:17:30)
1张图片 “ 这道菜应该是孩子的最爱!学会就不用跑KFC了,可以自己动手做。以前都是油炸的今天尝试一下用烤的同样也美味而且更健康! ” 食材明细 鸡胸肉 250g 料酒 适量 胡椒粉 适量 面包糠 适量 蚝油 适量 鸡蛋 1个 淀粉 适量 玉米油 少许 五香粉 适量 未...(2016-10-04 20:17:11)
2张图片 “ 一碗剩米饭的完美归属莫过于最平常的蛋炒饭了,再把蛋炒饭升级成为蛋包饭,营养美味加倍,连挑食的小朋友也不会拒绝了。 夏天天气炎热食欲不振,一份色香味俱全的蛋包饭在蕃茄酱的点缀下能让人胃口大开,做法简单、营养不打折。 ” 食材明细 剩米...(2016-10-04 20:16:49)
8张图片 “ 每年家里包粽子都是个大工程,算了一下,包十斤二十斤米是常事,然后煮熟了送给亲戚朋友。在我们这一带,包粽子常用的是苇叶,曾经因为喜欢南方童鞋用竹叶包得碧绿的粽子专门去买过竹叶,但是习惯了苇叶的我怎么也用不好那柔软的竹叶,只好继续用...(2016-10-04 20:16:28)
1张图片 “ 粽子是端午节的节日食品,古称“角黍”,传说是为祭投江的屈原而开始流传的,那一天便互相送粽子作为纪念。并且粽子还是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。 端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”...(2016-10-04 20:16:07)
3张图片 食材明细 糯米 640克 排骨 375克 花生米 100克 盐 适量 生抽 适量 捏壳 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 数小时 耗时 简单 难度 排骨花生米糯米粽 的做法步骤 1.食材:糯米(已淘洗)、排骨(已提取腌制)、花生米(已泡发) 2.捏壳 3.将已泡发的花生米淘洗...(2016-10-04 20:15:46)