玫瑰 紫薯 汤圆 食材 介绍 紫薯七彩水晶汤圆(6个) 玫瑰干花(6朵) 纯净水(适量) 玫瑰紫薯汤圆的做法步骤: 1.首先将纯净水煮开; 2.放入七彩水晶紫薯汤圆,以及玫瑰干花; 3.中火煮三分钟,加适量纯净凉水,用勺子轻轻搅动; 4.再中火煮三分钟,汤圆浮起来即可...(2017-03-12 04:06:58)
紫薯 山药 泥 食材 介绍 淡 奶油 (适量) 紫薯山药泥的做法步骤: 1.紫薯山药泥成品 2.准备好山药紫薯 3.山药洗净 蒸 熟去皮 4.装入擀面袋中擀成泥 5.紫薯洗净蒸熟去皮 6.装擀面袋压成泥 7.两种泥分别加入 酸奶 白糖 和淡奶油拌匀 8.准备好一个裱花袋和裱花嘴...(2017-03-12 04:06:47)
椰蓉 花生 元宵一让你品尝爱的味道 食材 介绍 鸡蛋 黄(2个) 椰蓉(15克) 熟花生仁(15克) 温水(适量) 椰蓉花生元宵一让你品尝爱的味道的做法步骤: 1.准备食材并按食谱要求称好份量,将 蛋黄 打散,搅拌均匀,备用。 2.用擀面杖把花生仁擀成粉末状,放入碗中,...(2017-03-12 04:06:35)
豆泡 塞肉 食材 介绍 豆泡(20个左右) 瘦 猪肉 馅(250克) 姜 末(少许) 葱末(少许) 清水(适量) 盐(1/2勺) 鸡粉(1/2勺) 生抽 (1/2汤匙) 香菜 末(少许) 豆泡塞肉的做法步骤: 1.新鲜瘦猪肉馅250克备用。 2.豆泡20个左右备用。 3.葱白一小段,姜少许,分别切成葱末...(2017-03-12 04:06:23)
翡翠 汤圆 食材 介绍 菠菜 汁(适量) 清水(适量) 细 白糖 (适量) 翡翠汤圆的做法步骤: 1.将白糖和 黑 芝麻 用破壁机打碎 2.放入 猪油 抓匀 3.揉成小球冷冻或者冷藏 4.菠菜撕碎,放入搅拌机打成汁 5.尽量打的细腻些。 6.准备 糯 米粉 ,先做白色的 7.具体水量...(2017-03-12 04:06:11)
琉璃豆沙 汤圆 食材 介绍 豆沙馅 (300克) 绿茶粉(5克) 甜菜头汁(20ml) 饮用水(适量) 琉璃豆沙汤圆的做法步骤: 1.去210克 糯 米粉 加热水揉成光滑的面团(白色),绿茶粉和可可粉分别用开水化开,并分别加入30克 糯米 粉揉成光滑的面团,取甜菜头汁直接加入30克...(2017-03-12 04:06:00)
酱肉版 肉夹馍 食材 介绍 酵母(2克) 酱肉(适量) 自制辣酱(适量) 芝麻 酱(适量) 玉米 油(适量) 酱肉版肉夹馍的做法步骤: 1.提前做好酱肉。 2. 面粉 和酵母用温水110克混合,搅拌成棉絮状。 3.揉成面团,进行第一次发酵。 4.等待发酵的过程中准备夹馅。洗净 生...(2017-03-12 04:05:47)
红红紫紫贺元宵 食材 介绍 汤圆 (适量) 红红紫紫贺元宵的做法步骤: 1.准备好汤圆(可以参照我上一个 菜谱 “ 红薯 汤圆子”) 2.加入适量水后,加入一块红糖和 姜 (水大概要可以淹过所有的汤圆) 3.大火把红糖煮融化 4.逐个倒入汤圆 5.开中火煮,并可以适当...(2017-03-12 04:05:34)
翡翠白玉 汤圆 食材 介绍 白色面团() 温水(190克) 绿色面团() 以及和 菠菜 同等量的水() 黑 芝麻 馅() 糖粉(80克) 翡翠白玉汤圆的做法步骤: 1.黑芝麻用小火炒熟,炒熟后晾凉。 2.将黑芝麻放入破壁机中,用点动模式几秒几秒的打,打成细腻的粉未状就可以了。(...(2017-03-10 20:05:57)
自制 红豆 沙馅 食材 介绍 清水(适量) 玉米 油(100克) 自制红 豆沙馅 的做法步骤: 1.红豆洗一遍,用水泡发至体质变大,我是晚上泡好,第二天煮。 2.红豆连同泡的水一起倒进 煲 里煮烂,有高压锅的比较快,没有的话用其他煲,反正煮熟煮开就行。 3.煮熟的红豆...(2017-03-10 20:05:45)