1张图片 食材明细 糯米粉 50克 金钻植物甜奶油 110克 小芒果 4个 玉米淀粉 15克 牛奶 90ml 安佳黄油 10克 果味 口味 技巧 工艺 一小时 耗时 普通 难度 雪梅娘的做法步骤 1.将糯米粉,玉米淀粉,牛奶,糖混合在一起,大火蒸15分钟。 2.蒸好之后将黄油放在其表...(2016-10-06 20:27:41)
1张图片 食材明细 中筋面粉 100克 奶粉 5克 转化糖浆 75克 枧水 1克 花生油 25克 豆沙 750克 咸蛋黄 10个 鸡蛋液 少许 咸甜 口味 烤 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 豆沙蛋黄月饼的做法步骤 1.在转化糖浆里加入枧水,搅拌混合均匀。 2.加入花生油,并搅拌混合均...(2016-10-06 20:27:32)
1张图片 “ 在美食天下里低调地待了这么些年,不外乎就是想学习圈内高手的厨艺,发菜谱对我来说觉得有难度,并且我也拿不出什么高质量的厨艺来,有时一边做菜一边拍照,老妈就会说我,连做个菜都要拍一大堆照片~~真是汗颜!!略微搜索了一下美食天下的菜谱,...(2016-10-06 20:27:23)
1张图片 “ 沙琪玛松软香甜很喜欢吃,一直很想学做,但忙于工作和家务苦于没有时间做,前段时间小孩去爷爷了,时间稍宽松,于是按收藏的老杨家的配方自己在家实践了一次,发现做法挺简单的,只是模具有点大,压出的沙琪玛厚度不够,成品不漂亮,自己做的好吃...(2016-10-06 20:27:13)
1张图片 食材明细 土豆1个 适量 胡萝卜 适量 奶酪 1片 奶香 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 宝宝土豆泥!的做法步骤 1.土豆切片,胡萝卜研磨成泥入碗,奶酪放胡萝卜上,烧水开,全部放入蒸屉上。 2.大概30分钟左右,开盖用筷子扎一下土豆,很容易穿透,...(2016-10-06 20:27:05)
1张图片 “ 很不错的一道主食菜品,也可以当做零食来吃,女士和儿童都很喜欢的,外面卖到10几块钱一份的,在家里做的成本连两元钱都用不到,既方便又卫生。 ” 食材明细 玉米饼 2个 油 适量 甜味 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 炸玉米饼的做法步骤 1....(2016-10-06 20:26:56)
2张图片 食材明细 糯米粉 50g 粘米粉 35g 澄粉 25g 牛奶 160g 玉米油 20g 绿豆 适量 水 适量 甜味 口味 蒸 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 绿豆冰皮月饼的做法步骤 1.将绿豆泡在水中几小时。 2.放入高压锅中压至软烂。 3.压好后,滤出水,将绿豆倒入炒锅中小火...(2016-10-06 20:26:47)
4张图片 “ 既然是3.15,大伙都在自制,我就来个比较低级的自制菜谱吧。 我很喜欢吃M记和K记的薯条,但是经常懒得出门,今天就自己做个薯条happy一下啦! 这一次当然少不了个各位朋友一点小技巧啦。 废话不说,小二!上菜!!!!!!!!!! ” 食材明细...(2016-10-06 20:26:38)
2张图片 食材明细 红长干辣椒 适量 盐 适量 鸡蛋 适量 芝麻 适量 淀粉 适量 糯米粉 适量 花生 适量 中辣 口味 炸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 辣椒酥的做法步骤 1.准备好材料。 2.辣椒用剪刀剪成寸段,用手抓一抓去掉种子。 3.锅中入开水,放辣椒和少许的盐...(2016-10-06 20:26:28)
4张图片 食材明细 面粉 适量 饼馅 适量 葱香 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 简单 难度 夹心饼的做法步骤 1.备好材料,饼馅根椐个人的喜好放。取适量的面粉加清水揉成面团醒一小时。 2.醒好的面团再次揉匀压扁,用擀 面桨擀成面皮。 3.用模具刻出饼坯。 4.用模具...(2016-10-06 20:26:19)