香菇 酿肉是一道 家常菜 肴，肉馅可根据自己口味来做。...(2016-11-20 17:08:44)

烩 饼 是河南新乡的传统地方 小吃 之一，在卫辉当地非常盛行。烩饼的方法很多其中有素烩饼，肉丝烩饼丝，还有简单的烩饼。...(2016-11-20 17:08:36)

香辣虾 是一道汁浓、麻辣味浓，肉质紧韧爽脆的汉族名菜，属于渝派 川菜 。通常由虾、 土豆 、香芹、 花生 米等主料制作而成。...(2016-11-20 17:08:27)

“有味饭”就是饭、菜合一,简单易做,省时间,免去麻烦。有味饭使用的材料很多,就看你的搭配本事了,鸡鸭鱼肉、三菇六耳、瓜果蔬菜等均可搭配使用。...(2016-11-20 17:08:19)

鲤鱼 半斤以上的叫鲤鱼，半斤以下的叫鲤拐子。也就是大的叫鲤鱼，小一点的叫鲤拐子。鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心...(2016-11-20 17:08:11)

色泽红亮诱人，酒饭均宜的好菜一道。...(2016-11-20 17:08:02)

胡麻 菠菜 墩的材料：菠菜，熟白 芝麻 ， 腰果 ； 沙拉 酱 ， 酱油 ，麻油，白糖，盐； 胡麻菠菜墩的做法： 1.坐锅烧水烧开，加入油和白糖，菠菜改刀倒入锅汆烫成熟捞出，沥干水分； 2.调酱汁：取沙拉酱，熟芝麻，盐，酱油，麻油和 醋 混合拌匀，调好胡麻酱...(2016-11-20 17:07:53)

响油 茄子 的材料：6根 长茄子 ，大葱，生姜，大蒜，油，盐，料酒， 酱油 ，干 辣椒 响油茄子的做法： 1.茄子去头尾洗净，从中间剖开后切段，泡入清水中备用。生姜大蒜去皮洗净切末备用。大葱切葱花备用。 2.茄子浸泡十分钟后稍微挤一挤水份，放入盆中加一匙...(2016-11-20 17:07:45)

小 白菜 烩 豆腐 的材料：豆腐500g、浑汤300g、小白菜500g、 土豆 300g、熟 猪油 、 精盐 、 味精 、葱花姜沫各适量。 小白菜烩豆腐的做法： 1、豆腐切2.5见方厚片、氽水，小白菜洗净氽水切碎，土豆切条加味煮熟待用。 2、坐锅倒油烧热、下葱花姜沫、炒出香...(2016-11-20 17:07:36)

龙井 虾仁 ，是配以龙井茶的嫩芽烹制而成的虾仁，是富有浙江杭州地方特色的汉族名菜。虾仁玉白，鲜嫩；芽叶碧绿，清香，色泽雅丽，滋味独特，食后清口开胃，回味无穷，在杭菜中堪称一绝。“龙井虾仁”选用活大河虾，配以清明节前后的龙井新茶烹制，虾仁肉白...(2016-11-20 17:07:27)