半夜肚子饿，手上食材只有 苹果 和面粉鸟~~ 主料 面粉150克 辅料 苹果1个 苹果面 饼 的做法 1.苹果懒得切丁~用削皮器削成薄片~ 2.苹果片拌入面粉，边加水边拌匀~ 3.凭感觉来，干了加点水，太湿加点粉~ 4.小火热油 5.慢慢用勺子摊开~ 6.面饼摊开摊匀~ 7.小火...(2016-10-13 09:41:51)

不用再去店里吃 黄焖鸡 米饭 了 食材介绍 鸡腿 肉青尖椒红尖椒干 辣椒 花椒 葱姜蒜料酒 酱油 盐 胡椒粉 朝天椒 香菇 白糖or冰糖老抽 黄焖鸡的做法步骤 1. 准备材料：洗鸡腿 将鸡腿斩成块 洗葱姜蒜 姜蒜切片 葱切段 洗朝天椒 朝天椒切小段 干辣椒切小段 青红...(2016-10-13 09:41:43)

食材介绍 黄 豆芽 , 香干 ,肉糜 肉糜豆芽炒香干的做法步骤 1. 豆芽过水煮8分熟 2. 葱姜爆炒，加入肉糜，黄酒去腥 3. 加入豆芽和相干，加盐和红烧 酱油 4. 出锅...(2016-10-13 09:41:35)

鲈鱼 的营养价值丰富，丰富的DHA元素对补脑非常有益。清 蒸 鲈鱼是广东的一道传统名菜，鲜美细嫩，口感顺滑。汤汁鲜香浓厚，吃起来也是回味无穷。 食材介绍 主料：鲈鱼(500克) 辅料：姜(2片) 陈皮丝(1克) 油(20毫升) 葱丝(5克) 蒸鱼 豉油(30毫升) 清蒸鲈鱼—...(2016-10-13 09:41:26)

有一次在餐厅吃了这道菜，觉得又好吃又好看，武汉最近下雨，没事就在家里试试，一次就成功了，很好吃，也享受了其中的乐趣 食材介绍 红 枣 (适量), 糯 米粉 (适量), 桂花 糖(适量),水(适量) 桂花糖 心太软的做法步骤 1. 前面忘记拍了，红枣中间切开，但不要...(2016-10-13 09:41:17)

菜系及功效：徽菜菜谱 香菜主料：大白菜(白梗)5000克 香菜调料：白砂糖10克,姜15克,五香粉2克,芝麻30克,盐30克,大蒜（白皮）15克,香油50克,辣椒粉10克 香菜特色：此菜香气浓郁，微辣爽口。 香菜做法： 1. 将白菜帮洗净沥干，切成5 厘米长的段，再切成2 毫米...(2016-10-09 21:55:47)

菜系及功效：徽菜菜谱 蜜糖西红柿 食料：西红柿500克，白绵糖100克，蜂蜜25克。 蜜糖西红柿的做法 ： 1)西红柿用开水烫下，去皮，去籽，切成菱形块，整齐地摆在碗。 2)每放一层西红柿，撒一层白绵糖，放冰箱内23小时(冰箱温度0~5度) 3)待糖溶化时取出，沥掉...(2016-10-09 21:55:39)

小时候在徽州住，一到过年很多当地人家就会切糖，切的花生糖，芝麻糖还有米花糖，冻米（阴米）糖。那时作为一家外地人的孩子我很羡慕家里要切糖的小朋友，非常乐意拿手里的大白兔去换我很爱吃的冻米糖。记得小学有个同桌家里做的糖特别好，曾经拿过一个弄成...(2016-10-09 21:55:28)

蒸冬瓜饺 原料：面粉400克，猪瘦肉100克，冬瓜750克，干淀粉10克，熟火腿和熟猪油各50克，葱末和香油各25克，味精1.5克，水发香菇和精盐各适量。 蒸冬瓜饺做法 1.将冬瓜去皮和籽后洗净，切成方块，放入开水锅内置火上煮至六成熟时捞起，挤去水分，切成黄豆粒...(2016-10-09 21:55:19)

豆角是现在最适合吃的时候，过段时间就会下市了。 丫丫她爸最爱吃干煸豆角，所以，豆角在我家算得上是最常吃的一种蔬菜。 一般都是干煸豆角，肉末豆角，肉烧豆角等等做法，味道都很鲜美。 今天，改写常规了，干煸豆角的做法，加入了两种酱料翻炒，使得这道菜...(2016-10-09 21:55:07)