不想做菜,那来个内容丰富,味道鲜美的蛋炒饭也是个不错的选择。
蚝油蛋炒饭食材介绍
米饭1碗,鸡蛋2个,小葱2根,洋葱1/4个,蚝油1勺,生抽1勺,
蚝油蛋炒饭的做法步骤
1、准备两个鸡蛋
2、小葱切碎
3、洋葱切小丁
4、米饭放凉打散
5、先炒鸡蛋盛出
6、把洋葱炒软
7、加入米饭炒散
8、加刚才盛出的鸡蛋,加一勺生抽
9、加一勺蚝油
10、撒上葱花
11、加盐出锅,香喷喷的蛋炒饭配上一碟自制牛肉酱,简直了。
12、再刷个冰与火,连女王都想拿龙跟我换一碗炒饭。
小窍门
剩米饭冷藏一下再炒口感会更好。