鲜美多汁的白萝卜既能行气助消化,又能防治感冒,不用什么技巧,酸酸甜甜,爽脆可口,带着些许淡淡的橙香,非常爽口开胃。尤其在炎热没胃口的夏天,喝粥配饭都是不错的选择。
橙味酸甜萝卜食材介绍
白萝卜1个,鲜橙2个,柠檬半个,绵白糖6勺,盐1勺,
橙味酸甜萝卜的做法步骤
1、白萝卜去皮切薄片。
2、加入盐腌制半小时。
3、鲜橙切开用榨汁机榨出橙汁。
4、半个柠檬榨汁加入鲜橙汁中,再加入绵白糖搅拌至糖溶化。
5、腌好的萝卜用清水冲洗一下轻轻挤干水分。
6、倒入橙汁至淹没萝卜片,入冰箱冷藏室泡制一夜即可。
7、成品
8、成品