蚝油豆腐食材介绍
豆腐适量,老抽适量,蚝油2勺,葱花适量,糖适量,鸡精少许,生抽2勺,
蚝油豆腐的做法步骤
1、准备食材:豆腐、耗油、生抽、糖、葱姜
2、豆腐对角切成两片
3、豆腐切小块,热油锅烧至6成热把豆腐放入锅中煎
4、煎至两面金黄色
5、把豆腐推放一边,放入姜末葱炸香
6、放入调好的汁:耗油2勺、生抽2勺、糖适量,老抽一丢丢
7、大火烧开转中火烧8分钟左右
8、大火收汁
9、放入葱花即可
10、成品图