这是五一假期招待好朋友在家做客时的招牌菜之一哦。非常受欢迎。全部被吃光光啦!
蒜蓉粉丝蒸虾食材介绍
鲜虾10只以上,大蒜1头,香葱一小把,橄榄油20ml,糖1勺,海鲜酱油10ml,小米椒5、6个,
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤
1、粉丝在热水中浸泡一刻钟,或者在热锅中煮熟,此时进行步骤二。
2、鲜虾洗净,用剪刀开背,去去虾线。
3、把大蒜切碎,热锅凉油,下入蒜末,快速搅拌,蒜微黄,关火,放入海鲜酱油、糖、也可放点蚝油。
4、虾中放入泡好的粉丝
5、把调好味的蒜蓉放倒铺过粉丝的大虾上。
6、上锅蒸10分钟,端出来。
7、上面撒上小米椒,根据自己受辣程度放哦,再撒上香葱,再浇上热油。开动吧!