木耳腐竹焖肉食材介绍
腐竹300g,猪肉200g,生抽适量,大葱1根,糖适量,老抽适量,青椒1个,姜蒜适量,干红辣椒适量,
木耳腐竹焖肉的做法步骤
1、准备所有食材:肉切片、木耳温水泡发洗净、腐竹温水泡发切段
2、生姜青椒葱切丝、干辣椒切段、蒜切片
3、热锅放入肥肉煸炒岀油
4、放入姜蒜、干辣椒炒香、再放入瘦肉煸炒
5、加入老抽、生抽上色
6、放半碗水烧8分钟左右
7、汤汁烧干后
8、放入腐竹,黑木耳煸炒
9、放入盐、糖翻炒片刻、加水再烧10分钟左右
10、放入青椒丝翻炒
11、放入大葱起锅
12、成品图
13、成品图