鸭子肉粥是传统的美食菜谱，在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。鸭子肉粥样式丰富，口味多样，深受大家喜爱。话间口水都快流下来了，快来跟小编一起学习一下这道菜怎么做吧！
鸭子肉粥食材介绍
盐(适量)
鸭子肉粥的做法步骤:
1.鸭肉洗干净，切成小块后加上盐和料酒腌一小时（此时盐多加一些无妨）
2.鸭肉下凉水煮锅，水一次性加到位
3.汤沸后，打去浮沫，再盖上盖子煮十分钟
4.加入淘好的粳米一同煮
5.切一些葱花
6.煮至肉烂米熟透，汤浓稠后关火焖十分钟
7.撒上葱花，尝一下，不够咸的话再加些盐
8.成品图
