最近喜欢上玩面团,以前做的馒头都好丑,
这个抹茶叶花卷,好像已经有点进步了哈!
早上拿一个做主食,还不错的哈!
揉面揉不好,用面包机试试吧!
抹茶花卷
原料:
中筋面粉250g,,水135g,白糖15g,酵母3g,抹茶粉适量。
抹茶花卷的做法
1、原料备用。
2、把中筋面粉,水,白糖和酵母,全部倒入面包机。
3、和成面团。
4、发酵到二倍大。
5、用发酵好的面团取一小块,加入适量的抹茶粉,揉成绿色面团。
6、另一块白面团,排气充分揉匀。