想在家里吃汤头浓郁的日式骨汤乌冬面或者拉面，但有没有时间熬制浓稠骨汤，这可怎么办呢？
别急，本篇就来分享一个分分钟做出营养又美味无敌浓汤的好办法。汤底所需的原料很常见，需要骨汤、味增酱（最好用赤味增），还有豆浆。
补充说明：关于骨汤，想省事的朋友可以在超市买浓缩的高汤，也可以在有空的时候多煲些高汤分装在保鲜盒里放入冰箱保存，冷藏可存放一周，冷冻可存放两三个月。用这些高汤煮汤、煮粥，或者焖饭都不错呦~关于骨汤的具体做法和储存细节请见旧文：既省时又营养的早餐【南瓜蛋饼】+【骨汤菠菜粥】
豆浆乌冬面
原料：即食乌冬面1袋，肥牛50克，豆芽菜1小把，胡萝卜丝1勺，西兰花4多，香菇2只，水发笋3片，豆浆2碗，骨汤1碗、味噌1勺
时蔬豆浆乌冬面的做法
1.准备好所有原料，超市里买的即食的袋装乌冬面，涮火锅用的肥牛片。
2.香菇泡发，豆芽择好，笋片切片，胡萝卜切丝，西兰花用盐水浸泡后洗净。
3.乌冬面先用开水泡开后放入碗中备用。
4.骨汤倒入煮锅中，把味噌放在小筛网里，连着筛网一并放入汤，用小勺不断按压味噌，使其融在骨汤里。
5.将肥牛片放入汤中，半分钟后肉变色了就捞出来码放在已经烫好的乌冬面上。
6.汤中放入香菇、胡萝卜丝、笋片煮一、两分钟后，再把西兰花、豆芽菜放入烧滚的骨汤中烫熟。
7.倒入豆浆后转小火煮沸。
8.将豆浆味增浓汤盛入碗中就大功告成了。
豆浆乌冬面食材搭配小提示
蜂蜜和豆浆不能一起吃:蜂蜜含有75％左右葡萄糖和果糖及少量有机酸，而豆浆中蛋白质的含量比牛奶还要高，两者混合时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。
豆浆和胡萝卜能一起吃:胡萝卜汁与豆浆搭配特别添加牛磺酸，促进钙质吸收，增强体质、消除疲劳。牛磺酸，是一种非蛋白质氨基酸。虽然它不是机体蛋白质的构成部分，但却具有特殊的生理功能，它有消炎、镇痛、抗惊厥、降低血压等作用。更重要
喝豆浆的注意事项
豆浆营养丰富，但若喝得不科学，也会起反作用，所以喝豆浆要注意以下事项：①未煮熟的豆浆不宜饮用。因生豆浆中含有抗胰蛋白酶、皂甙等有害物质，饮用后会产生恶心、呕吐、腹泻等...[更多]
