11、加入调料调拌均匀。
12、面排气柔光滑，揉好切成小剂子按压成小圆饼。
13、擀成中间厚四周薄的面皮。
14、馅料包入面皮。
15、封口捏好，包好的杂粮蒸饺。
16、包好的蒸饺放入蒸笼小火开锅后，再大火蒸15分钟，关火后3分钟再出锅。
17、成品
面粉的营养价值
面粉营养分析：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面粉食疗：小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。...[更多]
