在外面吃过两次然后自己回家琢磨出来的

    主料

    鸡爪500克  雪豆100克

    辅料

    白糖2勺  姜5块  大葱2颗  生抽2勺  老抽2勺  食用油适量  十三香适量

    雪豆焖鸡爪的做法

    1.先将鸡爪洗干净，剪去指甲

    2.焯水

    3.锅里放油烧热下入白糖炒至冒泡

    4.倒入焯好水的鸡爪翻炒均匀

    5.加入生抽老抽继续翻炒均匀加入适量的开水

    6.加上适量的盐放入大葱盖上锅盖焖煮20分钟

    7.加入味精大火收汁

    8.装入砂锅焖煮两三分钟就可以了

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