香甜可口 真的不腻
主料
鸡肉半只 椰子1只
辅料
姜2片 红枣2颗 葱1根 虫草花适量
椰子鸡的做法
1.材料准备好
2.虫草花清洗干净,去掉根部
3.鸡肉清水浸泡多洗几次,去掉鸡油
4.放入姜片和葱头放盐腌制一会
5.所有材料放入椰子内 加少量盐
6.倒入椰子水,八分满
7.加上盖 上锅炖煮四个小时 就好了
烹饪技巧
没有虫草花的也可以不放 就红枣山药炖也很好