酸菜排骨食材介绍
主料：
酸菜(150克) 排骨(一条) 姜(适量) 清水(适量) 鸡精(适量) 盐(少许) 油(适量)
酸菜排骨的做法步骤:
1.准备食材
2.排骨斩块洗净备用，酸菜洗净切小段，姜切片备用
3.锅中倒入适量油烧热后放入姜片爆香
4.放入排骨翻炒至变色
5.放入酸菜翻炒片刻
6.加入清水，跟食材齐平或刚好没过食材即可，大火烧开转中小火炖煮20-25分钟
7.炖煮至汤汁浓稠时加入鸡精、少许盐翻炒至收汁即可关火
8.成品图
9.
