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闽菜蒜苔尾煎鸡蛋的做法
更新时间:2016-10-13 16:56

    回老家一个星期,终于能发菜谱了,从老家自己摘的新鲜的蒜苔,我看尾叶非常的嫩,就拿来煎鸡蛋

    主料

    蒜薹(叶)200克  鸡蛋4个

    辅料

    盐5克  鸡精3克  五香粉2克  油8克

    蒜苔尾煎鸡蛋的做法

    1.蒜苔的尾叶,非常的嫩

蒜苔尾煎鸡蛋的做法

    2.切碎

蒜苔尾煎鸡蛋的做法

    3.锅里加入油加入碎叶

蒜苔尾煎鸡蛋的做法

    4.大火翻炒

蒜苔尾煎鸡蛋的做法

    5.然后加入盐

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    6.加入五香粉

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    7.炒匀加入鸡精

蒜苔尾煎鸡蛋的做法

    8.炒至八成熟

蒜苔尾煎鸡蛋的做法

    9.鸡蛋 打散

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    10.然后加入一点盐打散

蒜苔尾煎鸡蛋的做法

    11.加入炒过的蒜苔叶

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    12.电饼预热

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    13.加入鸡蛋 液

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    14.摊平

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    15.然后煎熟

蒜苔尾煎鸡蛋的做法

    16.煎好装盘,没来的急切形就被孩子偷吃了

蒜苔尾煎鸡蛋的做法

    烹饪技巧

    一道不失美味的菜首先蒜苔尾叶要很嫩的那种

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