冬天吃很好，好香，有淡淡的膻味

    主料

    羊蝎子2斤

    辅料

    葱姜蒜，花椒，大料适量

    家常炖羊蝎子的做法

    1.将羊蝎子放入水中，水烧开，去掉血水浮沫

    2.将羊蝎子捞出，放入凉水中，可以让肉变得紧实，控干水分

    3.将羊蝎子放入电压力锅中，放入葱姜蒜，花椒，大料，盐，老抽，白糖，料酒，盖上锅盖，上气后炖十分钟即可

    4.炖好啦可以吃喽

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