看似生,实则熟。用烤箱低温慢烤两个小时,让你吃到惊艳味蕾的三文鱼。
主料
三文鱼400克
辅料
黑胡椒1茶匙 海盐适量 柠檬半个
慢烤三文鱼的做法
1.我用的去皮的三文鱼,不去皮的也可以
2.撒上海盐,黑胡椒磨碎也撒上
3.放入垫了锡纸的烤盘,烤箱50度预热
4.放入烤箱中层,50度,2个小时,不必担心会糊
烹饪技巧
柠檬可在烤前装饰也可烤后装饰,看个人喜欢