儿子一直让我给他做冰糖糯米藕,一直没有时间,过年时做了这道菜,全家人都很喜欢。
主料
藕2节 糯米80克 冰糖65克 红糖35克
辅料
蜂蜜适量
冰糖糯米藕的做法
1.糯米洗净用清水泡30分钟。
2.准备冰糖,红糖。
3.藕去皮洗净。
4.在藕的一头切开。
5.装入糯米。
6.将切下的小块用牙签固定。
7.电压力锅加入适量水,放入藕。
8.加入冰糖。
9.加入红糖搅拌均匀。
10.选择合适的键煮熟排气,取出切片,吃时淋上蜂蜜。
烹饪技巧
有糖桂花撒上一些味道更棒。