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粤菜芒果金鱼的做法
更新时间:2016-10-13 08:13

    每天朋友圈视吃盛宴, 然后弱弱的发我的简餐, 今天是芒果鱼, 孩子对小鱼的喜欢从早餐就可以看出来, Rare家常有小鱼拼盘的。 Rare家熊孩子简易早餐: 芒果小蕃茄+绿豆+切面馒头片+玉米+金针菇小肉丸

    主料

    芒果1个

    辅料

    小番茄2个  黄瓜1条

    芒果金鱼的做法

    1.芒果洗净去皮,沿核边切成两半,去核,取一半切出鱼身,鱼鳍,尾,如图

芒果金鱼的做法

    2.摆入盘中

芒果金鱼的做法

    3.切了小蕃茄,取圆头部分做鱼眼,其余切小,成小小鱼样分散盘中

芒果金鱼的做法

    4.再刨了黄瓜皮,当水草

芒果金鱼的做法

    5.装饰修整即可

芒果金鱼的做法

    烹饪技巧

    1.芒果选成熟些的,比较柔软,让尾巴比较飘逸。2.黄瓜选那种多刺的,用刨刀刨皮,不规则,更象水草

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