炎炎夏日还有什么比得上来一口水果冻呢?这次做果冻用寒天洋菜超简单的,不想用瓦斯炉煮....热热热
想说用电锅试试看...
主料
橙3颗 橙汁3颗量 奇异果5颗 琼脂10克 柠檬汁1颗量
辅料
砂糖120克 热水1300克
寒天水果冻的做法
1.琼脂丝,我是在超市买的,这包做了3种甜点还未用完,
2.奇异果切丁,柳橙取出果肉,水果丁放入容器里备用,
3.柳橙对半切压出果汁备用,200克刚好用了3棵柳橙,
4.寒天洋菜加热水,电锅蒸15分钟,
5.15分钟后完全溶解......趁热加入砂糖拌至糖溶解,
6.稍微降温再加入柳橙汁,最后加柠檬汁拌匀,
7.微温就可倒入果冻杯里,微凉放入冰箱冰存,完成。