蒜蓉烤蘑菇,一道超级简单又好吃的菜!
食材介绍
蘑菇(12个),蒜(1个),蚝油(适量),色拉油(少许)
蒜蓉烤蘑菇的做法步骤
1. 蒜剥好洗净,切成蒜蓉。锅里放少许色拉油,6成热,倒入蒜蓉、蚝油翻炒,有香味即关火,盛碗里备用。
2. 蘑菇洗净去蒂。平底锅,放一丁点油,把蘑菇底朝上放好,每朵蘑菇上舀点炒好的蒜蓉,盖上锅盖,小火烤10分钟左右即可。