菜系及功能:家常菜谱 保健食谱 食疗食谱
冰镇糖砖番茄的原料:鲜西红柿500克，白糖100克，醋精适量。
冰镇糖砖番茄的做法:
1)将西红柿用冷开水洗净，切成厚片待用。
2)把西红柿片放盘内，均匀地撒上白糖，淋上醋精，放进冰箱冷藏，2小时后即可取出食用。
冰镇糖砖番茄的特点:清鲜冰洁，甜酸爽口。
冰镇糖砖番茄食材搭配小提示
猪肝和番茄不能一起吃:相克猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能
番茄和绿豆不能一起吃:同食伤元气
番茄的营养价值
番茄别名番柿、西红柿、洋柿子，为茄科植物番茄的新鲜果实：原产于南美洲的秘鲁和墨西哥，生长在森林里，在安第斯山脉至今还有原始野生种。是一种野生浆果，最初是作为庭园观赏植物的，后才逐渐食用。明万历年传到我...[更多]
