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“这是一款结合了果仁,牛奶,黄油的香味为一体的小点。
酥酥的。香香的。还松软。”
低筋面粉 100克
黄油 50克
奶粉 10克
白糖 30克
盐 2克
核桃仁 10克
红豆沙 10克
花生仁 10克
鸡蛋 1只
奶香口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度
1.将称好重量的黄油,糖,奶粉一并放入容器中搅拌均匀。
2.慢慢筛入低筋面粉。用手搓揉均匀,成油酥面。
3.慢慢加入搅拌均匀的蛋液,和面揉成面团。将面团放入冰箱冷藏1小时。
4..将核桃,花生仁一起碾碎
5.加入红豆沙拌匀。
6.取出面团分两块,压成面饼.
7.将调好的馅平摊在一块面饼上。将另一块面饼与第一块合拢,
8.卷成长条状。
9..切成大小相等的小块。刷蛋液。放烤箱中层。170度烤20分钟。
10.出炉啦。香喷喷。好吃看得见。
使用的厨具:电烤箱