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豇豆 150克
牙签 若干
微辣口味
拌工艺
三刻钟耗时
简单难度
1.原材料
2.豇豆放入盐水里腌制半小时
3.入锅煮熟后晾凉
4.用牙签做成棒棒糖样子
5.将豆瓣酱、黄豆酱、生抽、蚝油、香油、白醋、葱姜蒜末、凉白开调成汁
6.装盘上桌
一:豇豆选择嫩嫩的那种;二:用盐水泡后豇豆不容易断;三:调汁的每一种材料要少放
使用的厨具:煮锅