3张图片

食材明细

鸡蛋 两个

菠菜 一把

面粉 一小碗

清水 适量

咸鲜口味

煎工艺

廿分钟耗时

简单难度

菠菜营养吃法-----【菠菜鸡蛋饼】的做法步骤

1.准备做菠菜鸡蛋饼所需的食材



2.菠菜清洗干净后在锅中掉一下水，这样可直接去掉菠菜中的草酸



3.将掉好水的菠菜剁碎



4.鸡蛋打入碗中加入小半碗水和菠菜碎一起搅拌均匀



5.加入面粉和适量的食盐



6.搅拌成均匀的面糊，要求没有面疙瘩球



7.锅中加入适量的食用油加热后，倒入一勺面糊均匀的摊平



8.蛋饼煎到定型后翻个面再煎一下即可



9.切成自己想的的图形装盘即可，当然你也可以出锅后直接开吃

使用的厨具：电磁炉、平底锅、煮锅

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