1张图片
“我承认我特爱吃甜食
糯米糍就跟不用说啦，我的最爱啊。。。
在网络上搜一搜，刚好看到南瓜的帖子，有这么一句南瓜太配宜忌的小公式：
【南瓜+绿豆=补中益气、清热生津。】
南瓜可补中益气，降低血糖；绿豆有清热解毒、生津止渴的作用，与南瓜同食有很好的保健作用。
来吧来吧。。。。。。糯米糍呀。。。。。。”
南瓜 适量
绿豆泥 适量
水 适量
白砂糖 适量
糯米粉 适量
熟糯米粉 适量
植物油 适量
甜味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度
1.准备好材料
2.南瓜洗净，切片，上锅蒸熟后碾成泥
3.糯米粉，南瓜泥和成面团
4.水开后，掰一块面团，擀开，煮至浮起
5.生熟糯米面团和在一起
6.和好面团后，取一块包入绿豆泥
7.盘子刷一层薄油，放上已包入绿豆泥的糯米糍生胚，上锅蒸20分钟左右（期间可以揭开看看，熟透即可）
8.蒸熟的糯米面团在熟糯米粉滚一下，即可
【温馨提示】
上锅蒸，盘子要刷油（防粘）
码放糯米糍一定要有空隙，不然糯米糍熟后会倾泄，就会粘一起了
使用的厨具：蒸锅
