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小吃核桃沙琪玛的做法
更新时间:2016-10-06 09:58

核桃沙琪玛的做法

 5张图片

品质好的核桃生食营养损失最少,更是美味,所以我做核桃菜品尽量不加工,让核桃的功效发挥得更好!

食材明细

    宽面条 200克

    核桃 适量

    葡萄干 适量

    麦芽糖 50克

    250克

    色拉油 适量

    甜味口味

    工艺

    一小时耗时

    简单难度

核桃沙琪玛的做法步骤

    核桃沙琪玛的做法步骤:1

    1.核桃不用处理,面条剪成8CM左右的长度

    核桃沙琪玛的做法步骤:2

    2.用一锅,烧热适量的色拉油,下面条炸至胀开,稍有小许黄色即要捞起

    核桃沙琪玛的做法步骤:3

    3.另用一锅加入水与糖,烧开,晾凉炸面条

    核桃沙琪玛的做法步骤:4

    4.另用一锅加入水与糖,烧开

    核桃沙琪玛的做法步骤:5

    5.加入麦芽糖

    核桃沙琪玛的做法步骤:6

    6.把糖烧至浓浓稠带黄色

    核桃沙琪玛的做法步骤:7

    7.加入炸面条迅速拌均匀

    核桃沙琪玛的做法步骤:8

    8.关火,加入美国加州核桃与葡萄干拌均匀。把所有材料放在一盘中,按压结实

    核桃沙琪玛的做法步骤:9

    9.待核桃沙琪玛晾凉后取出切件,即可食用

使用的厨具:煮锅

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