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“去超市买菜的时候看到有蒙自县的玉米年糕出售,没吃过这个味于是买了一块,再说玉米属于杂粮,隔三差五的吃一些杂粮对身体有好处。年糕买回来后参加试用的丘比沙拉酱也收到了,看看里面有焙煎芝麻口味的沙拉汁,于是决定用它煎年糕吃。”
玉米年糕 200g
咸甜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度
1.准备一块玉米年糕和焙煎芝麻丘比沙拉汁一小袋。
2.把玉米年糕放案板上切成0.5厘米厚的薄片。
3.电饼铛抹少许油,放入玉米年糕片煎软。
4.一面煎软后翻过来煎另一面。
5.年糕两面都煎软后取出来,淋入焙煎芝麻丘比沙拉汁抹匀即可食用。
使用的厨具:电饼铛