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“这又是一道过年的花生小零食，香甜酥脆，又添加了芝麻的营养，做给孩子吃很不错。”
花生米 适量
芝麻 适量
面粉 适量
食用油 适量
鸡蛋 适量
甜味口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度
1.准备原料。
2.鸡蛋打散，倒入花生米，拌匀。
3.烤盘里放入白糖，面粉拌匀，放入裹好鸡蛋的花生米摇匀。
4.入油锅小火炸。
5.炸黄捞出。
6.炒锅放油，白糖，把白糖炒化。
7.白糖炒至发红，倒入炸好的花生米翻炒，撒入芝麻，炒匀即可。
8.倒到容器里拨散，晾凉就可以吃啦。
使用的厨具：炒锅
