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“喜欢吃小麻花，当早餐或者下午茶都不错。这次做的蜂蜜小麻花没有用油炸，是用烤箱烤的，烤熟之后，很是香酥。添加了蜂蜜调味，量不大，不是很甜，刚刚好。好吃~~”
面粉 100g
玉米油 20g
蜂蜜 30g
糖粉 15g
全蛋液 30g
泡打粉 0.5g
甜味口味
烤工艺
廿分钟耗时
普通难度
1.玉米油、蜂蜜、糖粉称量好搅拌均匀。
2.搅拌均匀后加入20g的全蛋液。（剩下的留着刷表面）
3.搅拌成糊。
4.筛入混合好泡打粉的面粉。
5.搅拌成絮状。
6.揉成面团。
7.分成约15g 一个的面剂子。
8.取一个面剂子，搓成长条。
9.从中对折。
10.扭成麻花状。
11.放到烤盘上，刷上蛋液后入烤箱。中层、上下火150度、20分钟。
使用的厨具：电烤箱
