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面粉 200克
黑芝麻 10克
植物油 25克
泡打粉 1小勺
清淡口味
炸工艺
三刻钟耗时
简单难度
1.材料:面粉、黑芝麻、植物油、泡打粉
2.将面粉倒入大盆中,搁入黑芝麻、植物油、泡打粉。
3.随后,加适量的盐。
4.加适量的清水。
5.和成面团,醒上10分钟。
6.接着,在硅胶垫上撒上一些干面粉,放上和好的面团用擀面杖擀开(片儿尽量擀的薄一些)。
7.然后,用刀切成不规则的片。
8.最后,下入油锅中,用中小火炸成金黄色,捞出控油。
9.放入箩筐中晾凉,就可以吃吃喽。
使用的厨具:炒锅