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小吃南瓜糯米香蕉条的做法
更新时间:2016-10-06 05:20

南瓜糯米香蕉条的做法

 1张图片

不知道这个该叫什么,就起了个好长的名字,一看就知道是什么做的了,今年的南瓜很大吃不完,就想办法做来吃,这个貌似很受欢迎呢,酥脆的表皮,加上软糯的口感,还有香蕉清香的味道,做早餐或者午后加餐都很不错的呢!

食材明细

    南瓜 150g

    糯米粉 适量

    香蕉 一根

    面包糠 适量

    甜味口味

    工艺

    十分钟耗时

    简单难度

南瓜糯米香蕉条的做法步骤

    南瓜糯米香蕉条的做法步骤:1

    1.南瓜削皮去瓤

    南瓜糯米香蕉条的做法步骤:2

    2.切成片上锅蒸10分钟

    南瓜糯米香蕉条的做法步骤:3

    3.用铲子弄碎

    南瓜糯米香蕉条的做法步骤:4

    4.加入糯米粉,这个量没法量,就是和面到光盆即可

    南瓜糯米香蕉条的做法步骤:5

    5.和好的面团

    南瓜糯米香蕉条的做法步骤:6

    6.香蕉一根剥皮

    南瓜糯米香蕉条的做法步骤:7

    7.切成四条

    南瓜糯米香蕉条的做法步骤:8

    8.用手将四分之一面团压平,包入香蕉条

    南瓜糯米香蕉条的做法步骤:9

    9.卷成这个样子,有点像整根香蕉

    南瓜糯米香蕉条的做法步骤:10

    10.全部做好后,沾上面包糠

    南瓜糯米香蕉条的做法步骤:11

    11.平底锅放油,油热后下入香蕉条炸制,等到两面金黄即可出锅

    南瓜糯米香蕉条的做法步骤:12

    12.控油装盘

小窍门

香蕉条放入油锅后要不断的翻动,以免受热不均,影响效果

使用的厨具:炒锅

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