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“确切的说,这是一款懒人版、零厨艺、山寨的快餐。20分钟就可以搞定了,绝对的好味道、懒省事,极力推荐~~~~~~
话说,玩了一段时间烘焙了,可还是懒得叠被子做千层酥皮,总是偷懒买超市的印度飞饼,简单快捷。做出来味道和模样也都不错。
孩子早餐一直都是面包、蛋糕、馒头几种换着吃,这段时间看她貌似对这些早餐都不感兴趣了,每次都吃一小块儿。我也就又开始动脑子想着怎么给她换换花样。所以啊,就想到了这种法风烧饼,虽然已是前几年风靡的美食,现在吃起来依然还是那么的美味。早上时间紧,幸好有现成的飞饼,20分钟就把一切搞定了,省时省力!”
印度飞饼皮 2张
培根 2条
鸡蛋 2个
生菜 4片
沙拉酱 少许
咸甜口味
烘焙工艺
廿分钟耗时
简单难度
1.飞饼皮两张,室温解冻。
2.培根解冻。(1.2步骤可以提前一晚从冰箱冷冻室放入冷藏室)。
3.飞饼皮从中间一切为二,刷蛋液,撒芝麻。入烤箱,180-190度,8-10分钟。
4.在烘焙饼皮的时候,做夹馅。培根从中间一切为二,在煎锅中煎至两面金黄。
5.鸡蛋煎好。
6.将烘焙好的飞饼皮取出来,其中一个反过来,放生菜、培根、鸡蛋、培根、生菜。
7.可以根据自己的喜好在任何的夹层中抹上沙拉酱。
8.ok了,美味可以开动了!
使用的厨具:电烤箱、平底锅