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小吃泡菜鸡蛋卷的做法
更新时间:2016-10-06 04:08

泡菜鸡蛋卷的做法

 3张图片

挺韩式的鸡蛋卷,早午晚餐皆宜,带着去野餐也不错哦~~~

食材明细

    鸡蛋 4个

    韩式辣白菜 200克

    香葱 2根

    黑芝麻 适量

    微辣口味

    工艺

    半小时耗时

    普通难度

泡菜鸡蛋卷的做法步骤

    泡菜鸡蛋卷的做法步骤:1

    1.主要材料。

    泡菜鸡蛋卷的做法步骤:2

    2.鸡蛋打散;

    泡菜鸡蛋卷的做法步骤:3

    3.最好是过滤一下蛋液;

    泡菜鸡蛋卷的做法步骤:4

    4.葱切碎,加入蛋液中拌匀;

    泡菜鸡蛋卷的做法步骤:5

    5.辣白菜挤干汤水切碎,加入番茄辣椒酱、胡椒粉、白糖和黑芝麻拌均匀;

    泡菜鸡蛋卷的做法步骤:6

    6.平底锅加油烧热,先倒入一半的蛋液,小火煎;

    泡菜鸡蛋卷的做法步骤:7

    7.煎得差不多时放入一半拌好的辣白菜;

    泡菜鸡蛋卷的做法步骤:8

    8.从一边卷起后再两边煎一下即可。(剩下的一半蛋液和辣白菜煎另一蛋卷)

    泡菜鸡蛋卷的做法步骤:9

    9.切开食用。

使用的厨具:不粘锅

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